Новые рецепты
Мясной паштет
Мясо 500г (я делала из говядины) Желтки яичные 2 шт. Молоко(сливки) 1 ст. Мука 3 ст.л. (я делала с добавлением льняной муки) Масло сливочное 2 ст.л. Горчица 1/2… Читать »
Меню на неделю
На этой неделе так получилось, что я готовила раз в 2 дня (то есть то, что я готовила, мы съедали за 2 дня). Поэтому у меня получилось такое… Читать »
Цветная капуста с сыром по-грузински
1 кг свежей цветной капусты (или замороженной), 200 г сыра сулугуни, 100 г сливочного масла или 50 г растительного, 1 стакан сметаны средней жирности, любая зелень (укроп, петрушка,… Читать »
Сырно-мясной рулет
Вообще там, где мне встретился этот рецепт, он предлагался в качестве холодной закуски. Но я его уже второй раз делаю в качестве горячего мясного блюда.
Гуляш с баклажанной икрой
Если честно, мне просто надо было куда-то «утилизовать» баклажанную икру. Я в прошлом году с дуру в одну партию икры добавила острый перец. В результате есть ее нормально… Читать »
Куриная печень в сметане
куриная печень сметана репчатый лук мука Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Промыть печень и обвалять ее в муке. Выложить на сковороду к луку,… Читать »
Суп из шпината
Это суп похож по типу на картофельный крем-суп, но только со шпинатом. Суп получается с хорошим нейтральным вкусом, легкий и вкусный. Замороженный шпинат разломать на куски, залить стаканом… Читать »
Морковные котлеты с творогом
1кг моркови 400г творога 100г сливочного масла 1-2 яйца 1 стакан молока 1/2 стакана манной крупы панировочные сухари Сырую морковь очистить, измельчить (на тёрке или блендаре). В небольшой… Читать »