Мясные котлетки
Котлетки очень нежные, подходят для любого возраста. говядина 200г белый хлеб 60г молоко 200мл сливочное масло 1/2ст.л. Мясо (фарш) измельчить с замоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить сливочного… Читать »
Куриная отбивная
Чем мне нравится готовить такие отбивные: можно утром мясо отбить, посыпать специями, замариновать/обмазать майонезом и убрать в холодильник. А вечером после работы достать, быстро обжарить и все —… Читать »
Тушёная картошка с грибами
картофель 400г грибы(свежие или замороженные) 200г лук 2шт. вода 800 мл Лук мелко нарезать, обжарить с грибами, посолить, приправить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель, грибы и лук… Читать »
Плов из тыквы, кураги и моркови
тыква морковь лук курага грецкие орехи рис масло Тыкву и морковь натереть соломкой или порезать кубиками. Лук измельчить. В сотейнике обжарить последовательно лук, морковь, тыкву. Добавить горсть нарезанной… Читать »
Свинина с макаронами
Как оказалось, рецепт очень похож на рецепт говядины в томатном соусе. Но заметила я это уже только, когда заменила в рецепте макароны(которых не оказалось под рукой) на яичные… Читать »
Куриные фрикадельки с сыром
Часто делаю что-то подобное, потому что не хлопотно и можно экспериментировать, добавляя разные ингредиенты. Поэтому вроде бы одно и тоже, но все время получается разное блюдо. 0,5 кг… Читать »
Котлеты нежные с грибами
Этот рецепт получился из моего любимого рецепта нежных котлет, мяса дракона и неожиданного приступа креатива 🙂 Получилось очень вкусно. 2 небольших куриных филе 1 яйцо 200 г шампиньонов… Читать »
Ризотто с морепродуктами
Это очень вкусное ризотто, особенно для тех, кто любит морепродукты. Рецепт несложный, но требует внимания, ведь главное во время приготовления не отвлекаться, чтобы у нас ничего не пригорело… Читать »