Спагетти с грибным итальянским соусом
Шампиньоны нарезать ломтиками шириной около 1 см. Нарезать кубиками помидоры и перец (можно использовать лечо). Нарезать лук полукольцами. Оливки(каперсы) каждую разрезать на 2-4 части. Мелко нарезать зелень. На… Читать »
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Фиолетовый винегрет с грибами. Краснокочанную капусту нашинковать , посолить, растереть. Грибы нарезать тонкой соломкой, если они большие. Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. Всё соединить, перемешать, чтобы… Читать »
Картофель, запечёный с кальмарами
Это блюдо может быть как в постном варианте, так и не в постном. Картофель 500г Кальмары 300 г Репчатый лук Рис 2 ст.л. укроп молотые сухари 3 ст.л…. Читать »
Помидоры, фаршированные творогом и брынзой
Эта закуска — опять же варация на тему бутербродов с брынзой и помидорами. Только тут урезан хлеб. 😉 Ну и добавлен творог. 100г творога брынза сметана или молоко… Читать »
Картофельные галушки
Украинское блюдо. Картофель 500г 2 яйца мука 2ст.л. сливочное масло 1-2ст.л. Картофель отварить, слить воду, размять, добавить яйца, муку,сливочное масло. Всё хорошо перемешать, сформировать галушки. Опустить в солёную… Читать »
5 зеленых блюд для весны
Уже апрель, а у нас за окном еще даже не начали зеленеть деревья. Но так хочется зелени… Я решила подобрать 5 зеленых блюд, для создания весеннего настроения. Салат… Читать »
Салат из брокколи
Брокколи масло сок лимона Брокколи отварить в подсолёной воде 10 минут. Достать, остудить, посолить. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Можно посыпать немного панировочными сухарями, чтоб на зубах… Читать »
Тушёная капуста с белой фасолью
Свежая капуста 500г морковь лук 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе 1 ст. л. сахара 2-3 ст. л. растительного масла Овощи помыть, капусту нашинковать, помять немного… Читать »
напишите нам