- Краснокочанная капуста 250г
- морковь 1шт.
- зелень
- яблоко 1шт.
- редиски 5 шт.
- стебель сельдерея 1шт.
- кедровые орешки
- подсолнечные, льняные, тыквенные семечки
Для заправки:
- мёд, лимонный сок, растительное масло
Капусту мелко нашинковать, посолить, помять руками. Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке.
Сельдерей с редиской измельчить. Зелень порубить. Всё смешать, посолить.
Инградиенты заправки взбить венчиком, влить в салат. Сверху ещё посыпать орешками и семечками.