Вкусная замена обычным бутербродам.
- тостовый хлеб или батон
- гояжья печень
- сливочное масло
- репчатый лук
- яблоко
Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле.
Печень нарезать тонкими пластинками, слегка их отбить и тоже обжарить в масле до готовности.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками.
Хлеб намазать маслом, уложить на него лук.
Потом положить печень.
Сверху уложить яблоко.
Готовые бутерброды запечь в духовке.
Я чуть-чуть их пересушила, поэтому немного полила яблочным соком. Получилось совсем вкусно.