картофель- свежие грибы (шампиньоны)
- лук (+морковь или др.)
- молоко 1/2ст.
Лук и/или другие овощи измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кусочками и выложить в сковороду с луком и жарить до готовности.
Картошку почистить, помыть и нарезать кусочками.
Картофель отварить в мундире. Почистить, нарезать круглешками, уложить в смазанную маслом форму. Сверху уложить грибы с луком. Посолить, посыпать любимой приправкой, натёртым чесноком, можно немного сыра. Залить молоком и поставить в духовку на 15 минут.
напишите нам