- картофель
- морковь
- свежая капуста
- кабачок
- зелёный горошек
- бульон
Лёгкий супчик, очень хорош для детского питания, подходит и в качестве постного блюда. Готовить можно на любом бульоне — и на рыбном, и на мясном, и на овощном. Я готовила на рыбном бульоне, и в конце ещё добавляла немного рыбки.
Овощи очистить, нарезать небольшими кусочками и последовательно положить в суп: морковь, картофель, капуста, кабачок, зелёный горошек. Можно кушать со сметаной, можно без.