Как варить холодец в мультиварке
Нынче на Новый год я впервые в жизни варила сама холодец. Потом варила еще раз на 23 февраля, чтоб «закрепить результат» 🙂 Холодец я варила в мультиварке, оказалось,… Читать »
Закуска с икрой мойвы в помидорах
Помидоры разрезать пополам, достать ложечкой мякоть. Для начинки: отварить картошку и яйца, все натереть на терке. Добавить натертый сыр и икру мойвы. Заправить майонезом, перемешать. Начинкой нафаршировать половинки… Читать »
Рулет со шпинатом и соленой красной рыбой
Еще одна праздничная закуска с красной рыбой — очень эффектно выглядит на праздничном столе. Я такой рулет готовила первый раз на Новый год, всем понравилось. Нынче повторила на… Читать »
Закуски с красной рыбой
Красная рыба — один из любимых деликатесов для праздничного стола. Закуски с соленой красной рыбой отлично подходят для фуршета и украсят Ваш новогодний стол. рулетики из блинов с… Читать »
Начинка для тарталеток из сыра с ананасами
Еще один вариант начинки для тарталеток. Оригинальный, я бы сказала, пикантный вкус. В отличае от удинского салата, они больше подходят не к водке, а к вину или шампанскому 😉… Читать »
Салат «Удинский» в тарталетках
Этот салат раньше предлагали у нас в столовой. Мне он больше нравится в виде закуски в тарталетках. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Моркови и лука… Читать »
Закусочные пирожные с соленой рыбой
Пошаговый рецепт оригинальной закуски — интересного варианта бутеров с рыбой. Хорошо подойдёт для фуршета, ну и в принципе для любого праздничного меню. Разрезать авокадо пополам, достать косточку, извлечь… Читать »
Паштет из куриной печени
Репчатый лук мелко порезать. Куриную печень промыть, нарезать кусочками. Обжарить лук на растительном масле, добавить к луку печень и обжаривать, помешивая, минут 5. Уменьшить огонь и потушить печенку под… Читать »