Селедка под шубой в багете
Я думала, что я уже перепробовала все варианты подачи селедки под шубой. Оказалось, что не все 🙂 Нынче на Старый Новый год приготовила закуску «шуба в шубке» —… Читать »
Тарталетки с салатом из кальмаров
Приготовить самый просто салат с кальмарами: кальмары почистить, отварить 3 минуты в кипящей подсоленой воде, остудить. Кальмары мелко порезать, сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Все перемешать,… Читать »
Маринованная скумбрия
Обычно я и красную рыбу, и скумбрию солю. А нынче первый раз попробовала замариновать, получилось очень вкусно! Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать кольцами и полукольцами…. Читать »
Баклажаны «Хвост павлина»
Очень вкусная закуска из баклажан. Сочетание, конечно, классическое (баклажан+помидор+сыр+чеснок), но тут интересная подача блюда. Баклажаны посолить, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до… Читать »
Детское овощное блюдо — жук
Сын увидел такого жука в детском журнале, мы с ним вместе его сделали на даче. Сладкий перец разрезать вдоль напополам, убрать семена. Одну половину отложить для «взрослого» салата,… Читать »
Кабачковая икра в мультиварке
Рецепт для счастливых обладателей мультиварки и несчастных садоводов, уставших уже бороться с урожаем 🙂 Кабачковую икру в мультиварке готовить очень просто — не нужно ничего мешать постоянно, чтоб… Читать »
Свиной язык в мультиварке
Мультиварка идеально подходит для того, что надо долго и медленно варить. Поэтому, покупая язык, я сразу же планировала варить его именно в мультиварке. Получилось отлично. Пару свиных языков… Читать »
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Еще одна закуска из лаваша. Очень похоже на рулет из лаваша с рыбой, только начинка другая. Получается остренько, хорошая закуска под водку или пиво. Корейскую морковку я покупаю… Читать »
напишите нам