Желе
В детстве я очень любила желе, да и сейчас я его люблю — это очень вкусный и легкий десерт. Раньше мы всегда делали желе из пакетиков — полуфабрикатов…. Читать »
Бланманже с персиками
Еще одно блюдо с красивым названием, на этот раз французский десерт. Оказалось, что бланманже — это просто желе на основе молока. А я и не знала, что я… Читать »
Желе из шампанского
Десерт, который я традиционно готовлю в новогодние праздники — желе из шампанского. Несмотря на то, что сам Новый год уже позади, впереди еще целый год различных праздников, и… Читать »
Ягодный десерт
Продолжаем бороться с урожаем ягод (начало тут). Все, наверное, уже знают, что я люблю всякие желе- и суфлеобразные тортики и десерты. Это мой любимый летний десерт. Когда начинается… Читать »
Торт «Птичье молоко»
В пятницу у нас был приятный повод для романтического ужина, и я приготовила новый торт — «Птичье молоко» (кстати, всего за час утром). Это был мой второй опыт… Читать »
«Селедка под шубой» рулетом
Необычная подача обычной «селедки под шубой» , очень красиво смотрится на праздничном столе. Конечно, немного более трудоемко, чем обычный салат, но зато и выглядит красивее. Ингредиенты: вареная свекла —… Читать »
Желе кофейно-молочное
Еще один десерт из серии рецептов к Дню всех влюбленных, ну или просто для романтического ужина вдвоем. В принципе этот десерт не очень сложен в приготовлении, но времени на… Читать »
Десерт с суфле
Рецепт «самодеятельный», я уже делаю все практически на глаз, меняя ингредиенты. Делала такой десерт без выпечки и на Рождество, и на праздничный стол на даче. Попытаюсь описать сразу… Читать »