Творожные рогалики
Давно хотела какое-нибудь творожное печенье сделать 400г творога, 150г сливочного масла (я брала маргарин), ~1,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки… Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
Оранжевые творожники
Параллельно с Таней сделала похожее блюдо 🙂 Видимо не хватает чего-то солнечного 😉 творог 400г морковь 3шт яйца 3-4 шт мука 4ст.л. сахар 2 ч.л. Сварить морковь до… Читать »
Тыквенные оладушки
Не новогоднее 🙂 Повседневное, для завтрака в выходной день. (мама принесла еще треть тыквы, надо бы новый рецепт пирога найти) Стакан натертой на мелкой терке сырой тыквы, 2… Читать »
Картофельные шарики с сыром
Готовила на новогодний стол 2009, красиво смотрится на праздничном столе. Можно сами шарики налепить заранее и сложить в закрытый контейнер (чтоб не заветрились), а перед подачей на стол… Читать »
Салат «Из того, что было»
Салатик на каждый день типа «зимнего», только без мясо-колбасных изделий. картофель вареный морковь вареная яйца вареные огурцы маринованные кукуруза консервированная горошек консервированный Картофель, морковь, яйца, огурцы порезать кубиками…. Читать »
Рыбные зразы с яйцом
филе рыбы 500г лук-репка 1шт яйцо 1шт батон 2 кус. молоко 1/3 ст. манка 3ст.л. НАЧИНКА яйца 3-4,сливочное масло 30-40г ПАНИРОВКА мука 1/2 ст, панировочные сухари Сделать фарш… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »