Песочный кекс
Рецепт этого кекса я взяла из своей старой книги, которую очень люблю за теорию (это не просто сборник рецептов, а еще ликбез по тесту). Кекс получается вкусным и… Читать »
Домашняя лапша или фетучини
Не знаю почему, но домашняя лапша получается удивительно вкусная. Хотя в составе только мука и яйца. Ее можно есть просто саму по себе, а если еще и с… Читать »
Тесто для домашней лапши (пасты)
Обычное классическое тесто для домашней лапши, которым я пользуюсь, очень простое: на 1 яйцо — 100 г муки и щепотка соли. Такого количества нам хватает на 2-2,5 порции…. Читать »
Рулет со шпинатом и соленой красной рыбой
Еще одна праздничная закуска с красной рыбой — очень эффектно выглядит на праздничном столе. Я такой рулет готовила первый раз на Новый год, всем понравилось. Нынче повторила на… Читать »
Салат «Березка»
Простой салат из простых продуктов, что не мешает ему быть парадным. Салат можно сделать на плоском блюде или в креманках. В нашей семье всем нравится этот салатик. Лук… Читать »
Маффины с черникой
Эти маффины благодаря чернике получаются со слегка кисловатым привкусом. Очень вкусно и хорошо к чаю, но если вы любите послаще, то можно сахара положить побольше. В большой миске… Читать »
Торт «Негр в пене»
Также этот торт известен под названием «Черный принц». Простой и вкусный домашний торт со сметанным кремом. Смешать яйца, сахар, варенье. Добавить соду. перемешать. Смесь побелеет и сильно увеличится… Читать »
Лодочки с яйцом, сыром и ветчиной
Это был завтрак сюрприз на 23 февраля любимому мужу. Говорит, что получилось вкусно, но к этому надо еще какой-то соус: кетчуп, горчицу, майонез. Делается очень несложно и недолго,… Читать »
напишите нам