Пышные и вкусные оладьи на кефире
Никак у меня не получались пышные оладьи без дрожжей. Вернее они были пышными на сковородке, но когда остывали — сдувались и получались тоненькими тоненькими. Решила почитать теорию, перерыла… Читать »
Тарталетки с салатом из кальмаров
Приготовить самый просто салат с кальмарами: кальмары почистить, отварить 3 минуты в кипящей подсоленой воде, остудить. Кальмары мелко порезать, сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Все перемешать,… Читать »
Семга на шубе
Еще один салат «а-ля селедка под шубой», только вместо селедки — семга и шуба снизу. Свеклу, морковь и яйца натереть на мелкой терке, картошку — на крупной. Я салат выкладывала… Читать »
Сердечный бутерброд
«Сердечный» бутерброд для романтического завтрака или легкого перекуса 😉 Отрезать пшеничный хлеб через всю буханку. Смазать смесью кетчупа с майонезом. Поджарить яичницу. Вырезать из нее сердечко. Если есть,… Читать »
Бризоль из курицы
Рецепт немного похож на сырно-мясной рулет, но тут блюдо порционное и название красивое. Блюдо и при подаче выглядит красиво, вполне подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Вообще… Читать »
Сладкий блинный торт
Делала торт на 23 февраля с прицелом на приближающуюся Масленницу. Случайно зашедшие гости даже не поняли, что торт из блинов. Готовится просто, в основном все время уходит на… Читать »
Рыбный салат с солеными огурцами
После праздника осталась распечатанная банка соленых огурцов, пришлось думать чего бы такое приготовить с солеными огурцами (кроме «зимнего» салата). Сварить картошку, яйца, морковь. Рыбные консервы (у меня была… Читать »
Картофельные лодочки
Иногда делаю такую запеченую картошку с начинкой на ужин или для небольших посиделок с друзьями. Картошку вымыть, сварить в мундире. Чаще всего я делаю такое блюдо из свежей… Читать »
напишите нам