Шаньги в пресном тесте
Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги в пресном тесте. Мы их еще называем «шаньги в тонком тесте». Тесто:… Читать »
Бутерброды с омлетом
Решила сделать на завтрак омлет в микроволновке, получилось некрасиво. Тогда у меня возникла мысль превратить омлет в бутерброды 😉 Я порезала его на некрупные тонкие кусочки, хлеб смазала… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Оладушки с начинкой
кефир — 1 стакан яйцо — 1 шт. соль, сахар — по вкусу сода — 0,5 чайной ложки мука Замешиваем тесто — густое. Кладем в тесто начинку и… Читать »
Закуска из огурцов
Ингредиенты огурцы свежие — 3 шт яйца — 2 шт редис соль, паприка, сметана, укроп Приготовление Яйца отварить. Огурцы вымыть, разрезать вдоль. Аккуратно вырезать из огурцов «серединку» (я… Читать »
Пудинг с сухофруктами из ячневой крупы
Я с этим пудингом поэкспериментировала: делала в различных силиконовых кексовых формочках. Получилось интересно 😉 крупа ячневая 150г масло сливочное 80г молоко (или вода) 600мл сахар 80г яйца 3… Читать »
«Мясо дракона»
Почему-то под таким странным названием этот популярный в инете рецепт мне встретился впервые. Я его готовлю уже давно и для повседневного использования и иногда для гостей. Ингредиенты: на… Читать »
Горбуша фаршированная
Недавно только писала, что никогда не готовила фаршированную рыбу, т.к. из нее надо убирать кости, а это меня пугает. Фаршировать горбушу я тоже не планировала, но когда ее… Читать »
напишите нам