Салат с баклажанами и помидорами
200г баклажан 200г помидоров 100г сладкого перца 100г лука зелень растительное масло яблочный уксус или сок лимона Баклажан очистить, нарезать кубиками, посыпать солью, дать постоять 15-20 минут, промыть,… Читать »
Летний салат
Ещё один летний салат, только с другой «массовкой»: помидор огурец морковь яблоко 2 листа салата сметана лимонный сок ч.л. Помидоры, огурцы нарезать кубиками. Морковь, яблоко натереть на тёрке,… Читать »
Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами
Если у вас остались рожки и есть немного овощей. Баклажан Кабачок Помидоры Чеснок Сыр Яйцо Молоко Рожки (макароны) Баклажаны, кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками (0.5 см). Баклажаны обсыпать… Читать »
Салат из помидоров, огурцов, лука и капусты
Замечательный летний салат. Я почему-то раньше никогда не добавляла в классический салат из помидоров и огурцов капусту. Оказывается, это очень вкусно. Помидоры Огурцы Лук (репка или зелёный) Свежая… Читать »
Салат из кабачков и помидоров
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле (или сварить на пару). Помидоры и лук мелко порезать, всё смешать, посолить.
Овощная запеканка с кабачками, фаршем и рисом
Очередная вариация на тему «Овощей, запечённых с мясом». Молодые маленькие кабачки рис фарш мясной помидор чеснок сыр Кабачки почистить , нарезать колечками. Посолить, приправить. Рис отварить. Фарш посолить,… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
Баклажаны, запеченые с картошкой
Вкусная запеканка из баклажан и картошки. Может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясу. Ингредиенты: баклажаны — 2-3 шт картошка -3- 4 шт помидоры — 3 шт… Читать »
напишите нам