Рыбные зразы с яйцом
филе рыбы 500г лук-репка 1шт яйцо 1шт батон 2 кус. молоко 1/3 ст. манка 3ст.л. НАЧИНКА яйца 3-4,сливочное масло 30-40г ПАНИРОВКА мука 1/2 ст, панировочные сухари Сделать фарш… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
Бефстроганоф
Позавчера готовила бефстроганоф с пюре. Это блюдо у нас хоть и повседневное, но в нашей семье, точнее в семье моих родителей, считается «фирменным». Вкуснее, чем мой папа, бефстроганоф… Читать »
Картофельный крем-суп с грибами
В воду положить лук, картофель и шампиньоны. Отварить до готовности и немного остудить. Слить воду (ее можно для другого использовать, соусы, например, делать), блендером все перемолоть и развести… Читать »
Винегрет
Свекла Морковь Картофель Лук Соленые огурцы (или квашеная капуста) Овощи отварить. Всё порезать кубиками, заправить маслом.
Салат рыбный «Фирменный»
Лук-репка, отварной рис, рыбная консерва (сардина, сайра или др.), варёные яйца. Всё мелко порубить, смешать, посолить,заправить майонезом(или смесью со сметаной).
Ленивые голубцы
0,5-0,7 кг фарша 2 луковицы 1 небольшая долька чеснока 1 помидор (необязательно) 1 ч.л. коньяка (необязательно) 1 не очень большой кочан капусты 4-6 ст.л. риса майонез или сметана… Читать »
Салат с селедкой «Белый кит»…
… или нетрадиционная Селедка под шубой Все ингредиенты приготовить, нарезав мелкими кубиками, и выложить слоями: сельдь лук картофель майонез морковь яйца майонез сыр (на терке) Кто любит майонеза… Читать »
напишите нам