Салат из фасоли
красная фасоль 250г помидор 1шт лук 1/2шт чеснок 2дольки сметана 100г Фасоль замочить заранее на ночь, варить 2 часа до размягчения (или использовать консервированную). Соединить фасоль, дольки помидоров,… Читать »
Тушёная картошка с грибами
картофель 400г грибы(свежие или замороженные) 200г лук 2шт. вода 800 мл Лук мелко нарезать, обжарить с грибами, посолить, приправить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель, грибы и лук… Читать »
Овощной суп с крупами
Овощной постный суп готовить очень легко. Я часто для себя такой варю. И не только во время поста, конечно. Я использую готовые крупяные и овощные смеси. Или сама… Читать »
Салат из цветной капусты
Постный салат без масла. цветная капуста 200г морковь 100г корень сельдерея 50г лук солёный огурец лимон Морковь, сельдерей отварить, натереть соломкой. Лук мелко нарубить. Цветную капусту разобрать на… Читать »
Свинина с макаронами
Как оказалось, рецепт очень похож на рецепт говядины в томатном соусе. Но заметила я это уже только, когда заменила в рецепте макароны(которых не оказалось под рукой) на яичные… Читать »
Суп-пюре из цветной капусты
Этот суп полностью выдуман мной, получилось замечательно. К супу хорошо подойдут чесночные гренки. Сварить бульон, добавить в него цветную капусту, лук и морковь (резать ничего не надо!). Варить… Читать »
Куриный паштет с грибами
Этот паштет легко готовить, он хорошо подойдет на завтрак, если его намазать на хлеб или тост. Правда готовить паштет нужно небольшими порциями, потому что в нем нет консервантов… Читать »
Куриные фрикадельки с сыром
Часто делаю что-то подобное, потому что не хлопотно и можно экспериментировать, добавляя разные ингредиенты. Поэтому вроде бы одно и тоже, но все время получается разное блюдо. 0,5 кг… Читать »