Картофельный суп с сельдереем
Этот суп меня впечатлил количество ингредиентов. Чего там только нет. Суп получился очень вкусным, чем-то напоминающим томатный суп с глотком водки. Сразу же скажу для нелюбителей сельдерея: специфический… Читать »
Бутерброд в виде пиццы
Этот бутерброд получился из пиццы Муффулетта. Идея пиццы очень простая: делаем салатик из мелко порезанных компонентов (обязательно с сыром), заправляем маслом и выкладываем на тесто. Я решила сделать… Читать »
Чечевица с пюре из свежих томатов
Пюре можно использовать как постный соус к различным кашам и овощам. чечевица 200г лук-репка 1шт. помидоры 3шт. масло растительное соль, сахар перец, гвоздика Отварить чечевицу в несолёной воде…. Читать »
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »
Постные щи с гречневой крупой
Овощи вымыть, очистить. Если капуста квашенная, то поварить её на мелком огне 20 минут, а затем слить отвар. Если свежая, то мелко нашинковать. Картофель нарезать брусочками, морковь, сельдерей… Читать »
Картофельные котлеты
350 г картофеля 100г цветной капусты(можно урезать) 1шт. лук-репка 100г риса растительное масло зелень Картофель и цветную капусту отварить до мягкости. Рис промыть, отварить. Лук измельчить, обжарить в… Читать »
Яйца, фаршированные луком и салатом
Яйца 5 шт. лук 1шт. листья салата сливочное масло 1ст.л. сметана Яйца сварить, остудить, очистить. Разрезать пополам, вынуть желток. Лук измельчить, спассеровать в масле. Обжаренный лук, желтки и… Читать »
Хек под маринадом
хек 500г морковь 2шт. лук 2шт. яблочный уксус или лимонный сок 2ст.л. Рыбу вымыть, почистить, достать кости, нарезать крупными кусочками и опустить на 5 минут в солёную воду… Читать »
напишите нам