Картофель, запечёный с кальмарами
Это блюдо может быть как в постном варианте, так и не в постном. Картофель 500г Кальмары 300 г Репчатый лук Рис 2 ст.л. укроп молотые сухари 3 ст.л…. Читать »
Тушёная капуста с белой фасолью
Свежая капуста 500г морковь лук 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе 1 ст. л. сахара 2-3 ст. л. растительного масла Овощи помыть, капусту нашинковать, помять немного… Читать »
Овощной суп с хлопьями
Совсем ленивый овощной суп. Порезать капусту, путь варится. Почистить, порезать картошку, морковку, лук, замороженные овощи. Добавить приправы, соль, чуть хлопьев. Есть со сметаной (только очень хорошей) и черным… Читать »
Суп гороховый с копчеными ребрышками
Еще один вариант горохового супа. Приготовление Горох подготовить заранее: промыть, залить горячей водой и оставить часов на 10. Ребра залить водой и варить примерно 30 минут (с момента… Читать »
Пирог «Кубете»
Вариант татарского пирога с мясом и картошкой. Я, правда, не знаю, едят ли татары свинину, но я его делаю со свининой 😉 Нынче я его то ли пересушила… Читать »
Рыба с грибами, запечёные в пиве
Вроде простой рецепт, но я этой рыбой угостила нашего дедушку (он к нам тут в гости приходил), так он , придя домой, потребовал с бабушки, чтоб она срочно… Читать »
Фасоль с помидорами
Фасоль помидоры (чери) лук томатный сок Фасоль замочить на ночь. Варить 2 часа без соли. Лук нарезать кольцами, обжарить на масле. Помидорки положить в кипяток. Снять кожицу. Разрезать… Читать »
Овощные голубцы с булгуром в соусе
Вместо булгура, конечно, можно использовать любую привычную крупу (рис, гречу), но именно с булгуром получается очень вкусно, и даже мяса не надо. И соус с горчицей и мёдом… Читать »
напишите нам