Фаршированные «улитки»
Мне случайно перепали макароны Conchiglioni, которые мы по простому называем улитками. улитки — 20 шт. фарш — 200 г. лук — 0,5 шт. шампиньоны — 3 шт. сметана… Читать »
Венгерский гуляш
Этот гуляш в первый день на меня не произвел никакого впечатления, гуляш как гуляш. На второй день, постояв ночь в холодильнике, он вдруг для меня стал таким вкусным,… Читать »
Котлеты из пшена и моркови
У меня осталась пшёная каша и я воспользовлась этим рецептом, чтобы сделать котлетки. 200г пшёной крупы 1л воды 100г моркови лук панировочные сухари масло Сварить пшёную кашу. Овощи… Читать »
Тушёное мясо
Говядина или телятина репчатый лук морковь корень сельдерея 1 ст.л. томатной пасты Мясо вымыть, нарезать небольшми кусочками, посолить и обжарить в сотейнике. Морковь, лук, сельдерей мелко нарезать, смешать… Читать »
Рассольник с рисом
Постный суп без масла. Солёные огурцы почистить от толстой кожуры и семечек. Огурцы мелко порезать. Сначала поварить кожуру 15 минут в небольшом количестве воды(для более насыщенного вкуса рассольника)…. Читать »
Куринные ножки с черносливом в пароварке
Куриные ножки 500г лук морковь чернослив 100г сметана Ножки посолить, приправить, чуть-чуть обжарить на большом огне. Положить в пароварку. Добавить пассированные лук и морковь. Чернослив промыть, достать косточки,… Читать »
Рыба, тушёная с овощами
Я тут по ошибке вместо свеклы отварила чёрную редьку. Начала её чистить, а вместо красной внутренности оказалась белая. Решила, что всё, испортила продукт. Но нет, оказалось, варёную редьку… Читать »
напишите нам