Голубцы
Я думаю, все знают, как готовятся голубцы, но они в качестве «идеи». Я готовила по следующему рецепту : капуста 1 кг фарш 400г варенный рис 200г варенные яйца… Читать »
Капустная лазанья с грецкими орехами
Получилось очень вкусно, мои даже не поняли, что без мяса. Даже сфотографировать полностью не успела, всё съели 😉 свежая капуста 1 небольшой качанчик чищеные грецкие орехи 100г чеснок… Читать »
Солянка
После праздников из остатков делала солянку. На стол подавала в новых свежеподаренных бульоницах. Пассерованный лук, капуста, нарезанное соломкой остатки мяса с праздника, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками соленые… Читать »
«Правильный» борщ для Саши
Мой ребенок очень неприхотлив в еде, но из первых блюд признает только три: Куриный с вермишелью, Уху из семги и «Правильный» борщ. «Правильный» — потому что без мяса… Читать »
Тефтели,запечённые с капустой
Обыденное блюдо фарш мясной 300г капуста 500г сыр 50 г батон 1 ломтик лук 1 шт молоко 0,5 л сухари панировочные 2ст.л. мука 2 ст.л Сделать фарш с… Читать »
Ленивые голубцы
0,5-0,7 кг фарша 2 луковицы 1 небольшая долька чеснока 1 помидор (необязательно) 1 ч.л. коньяка (необязательно) 1 не очень большой кочан капусты 4-6 ст.л. риса майонез или сметана… Читать »
Бигос на халяву
Рецепт очень простой, адаптированный под «каждый день». Капуста свежая Капуста квашенная Маслины Колбаски (всё что хочешь: сардельки, корейка и др.) Тушишь капусту, добавляешь туда колбаски. Потом маслины (порезать)… Читать »
Салат Контральто
белокочанная капуста 300 г брюссельская капуста 100г морковь 100г яблоки 100г копчёный окунь 200г (у меня была обычная скумбрия хол.копчения — полрыбки) сок 1 лимона майонез 100г петрушка,… Читать »
напишите нам