Анкл Бенс (закуска из кабачков)
Овощи нарезать кубиками. Томатную пасту, воду, соль, сахар, масло вскипятить. Каждый овощ тушить по 10 минут и класть в кастрюлю с томатной пастой. Варить всё вместе 30 мин…. Читать »
Тещин язык
Рецепт рассчитан на 5 литровых банок. Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, соль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и… Читать »
Кабачки, запечённые с творогом
Кабачки Творог 300г яйца 3 шт сметана 3 ст.л. чеснок сыр Измельчить творог, перемешать с яйцами, сметаной, солью, перцем, растопленным маслом. Кабачки нарезать дольками. Посолить, чуть обжарить. Уложить… Читать »
Запечёные кабачки с сыром
Мой фирменный рецепт 😉 Слоёная запеканка: Форму(противень) смазать маслом и можно обсыпать сухарями. 1. Кабачки порезать кружочками или кубиками. Посолить(посыпать приправой). 2. Мясной слой (фарш,грибы,др.) 3. Другие овощи… Читать »
Запеченые яйца с кабачками
Сейчас как раз начали продавать недорогие свежие кабачки… Это блюдо удобно делать на завтрак — вкусное, несложное и достаточно легкое для желудка. И, кстати, вегетарианское 😉 кабачок яйца… Читать »
Кабачки, запечёные с овощами и сыром
Кабачки очистить, разрезать вдоль пополам. Достать ложкой сердцевину.Уложить «лодочки» в ёмкость для запекания. Посолить их. Для начинки смешать овощи, внутренности кабачков, половину натёртого сыра, измельчённый чеснок. Посолить. Наполнить… Читать »