блины с лимоном
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. лимонной кислоты

Решила нынче попробовать необычный для меня рецепт блинов. Получилось интересно: плотные блинчики с лёгкой кислинкой.

Яйца соединить с солью, сахаром, разрыхлителем, мукой и тёплым молоком. Замесить тесто.

Лимонную кислоту растворить в небольшом количестве тёплой воды, добавить в тесто. Мне этого показалось мало, я ещё немного сока лимона добавила.

Выпекать с растительным маслом.

PrintFriendly and PDFРаспечатать