• куриная печень - 500 г
  • зеленые яблоки - 2 шт.
  • лук - 1 шт.

Лук мелко порезать, обжарить. Добавить к луку яблоки, нарезанные на кубики, пожарить немного, затем выложить печень, обжарить, закрыть крышкой и тушить до готовности. Посолить, поперчить.

печень с яблокамиМы печень не очень любим, но в этом рецепте получается очень вкусный кисло-сладкий привкус, который идеально сочетается с печенью.