- морковь
- кабачки
- сливки
- зелень
Порезать морковь кружочками, кабачки кусочками.
Сложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности.
В блендер (только овощи), измельчить. Залить горячими сливками. Еще разок перемещать.
По тарелкам разложить, украсить зеленью.
Гренки и кусочек мяса можно подать отдельно.