- белокочанная капуста 300 г
- брюссельская капуста 100г
- морковь 100г
- яблоки 100г
- копчёный окунь 200г (у меня была обычная скумбрия хол.копчения — полрыбки)
- сок 1 лимона
- майонез 100г
- петрушка, соль
Прим. Все овощи сырые.
Капусту нашинковать, смешать с мелко нарезанной брюссельской капустой, нарезанными яблоками, натёртой морковью и мелкими кусочками рыбы (я всё в блендере размельчала). Салат посолить, добавить сок лимона, заправить майонезом. Всё перемешать, посыпать мелко порезанной зеленью.