Традиционно салат «Гранатовый браслет» — с курицей. Но в нашей семье уже много лет существует рецепт овощного салата с таким же названием. Мне этот салат очень нравится. Салат подойдет и на праздничный стол, и для повседневного употребления. Недавно делала его просто на ужин.
1 слой — тертая на мелкой терке сырая морковь с майонезом и чесноком (чеснока немного, меньше, чем на обычный салат из морковки с чесноком)
2 слой — тертый на мелкой терке сыр с майонезом, можно тоже немного чеснока (иногда добавляю, иногда — нет)
3 слой — распаренный белый изюм
4 слой — грецкие орехи
5 слой — тертая на мелкой терке вареная свекла с майонезом (без чеснока)
6 слой — зерна граната
Довольно часто я делаю упрощенный вариант этого салата: изюм и гранат исключаю вообще, а грецкими орехами посыпаю сверху в качестве украшения. Получается тоже вкусно!
Нынче захотелось сделать правильно, по рецепту 🙂
напишите нам