- 1 небольшой кабачок
- 1 средняя картофелина
- 1/2 ст. воды
- 1/2ст. молока
- 1ч.л. лимонного сока
- 1ч.л.сливочного масла
Кабачок, картошку почистить,мелко нарезать и отварить под крышкой до размягчения.
Овощи растолочь, добавить горячее молоко,масличко,лимонный сок.
Мы ели как гарнир, Машенька ела как готовое блюдо.
По этому же принципу я делаю и пюре из тыквы.