Рулетики к чаю
Берем покупное бездрожжевое слоеное тесто. Размораживаем, раскатываем в тонкий пластик и разрезаем на небольшие квадратики. На уголок квадратного сочня кладем джем или варенье (густое), я брала начинку для… Читать »
Начинка для сладкого пирога
0,5 кг тыквы, тертой на крупной терке 1 лимон пропущенный через комбайн 1 стакан сахара Добавляем немного воды, все перемешиваем и варим до готовности на плите. Можно использовать… Читать »
Пасхальный венок
Ещё один пасхальный рецепт. Пасхальный венок — это прекрасное украшение стола. Обычно внутрь него укладывают крашенные яйца. Сделать опару: в тёплом молоке развести дрожжи, ложку сахара и стакан… Читать »
Королевская ватрушка
Очень вкусный творожный пирог. Рецептом поделилась соседка. В оригинале начинка просто творожная, но так как мы «распечатали» тыкву и ее надо есть, то я добавила в начинку немного… Читать »
Домашний шоколадный кулич
В принципе, это обычный рецепт кулича, только в тесто добавляется какао и вместо обычной яичной глазури делается шоколадная. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить немного сахара, соединить с… Читать »
Пирог с картофелем
Даже не пирог, а большая шаньга на ржаном пресном тесте. В горку муки налить солёную воду, замесить тесто, раскатать его в виде толстой круглой лепёшки. Выложить его на… Читать »
Хрустящие бельгийские вафли
Это «толстые» вафли, их еще называют Бельгийскими. Для их приготовления нужна специальная вафельница (но мне кажется, что их сейчас продают даже больше, чем вафельниц для тонких, привычных нам,… Читать »
Апельсиновый кекс в микроволновке
Этот рецепт в оригинале был без какао и рома, но мне его белый вид не очень нравится, поэтому я решила добавить какао, а потом по вдохновению налила рома…. Читать »