Хладник
Весной, когда начинает ярко светить солнце, мне нравится делать окрошку или свекольник. Они напоминают, что скоро лето. 😉 Нынче приготовила хладник — свекольник с квасом. Одну свеклу сварить,… Читать »
Куриный суп с грибами и фасолью
Вкусный суп, в качестве альтернативы обычному куриному супу. Я рецепт нашла в какой-то кулинарной книге, попробовала приготовить и с тех пор этот суп у нас в списке супов,… Читать »
Куриный суп с рисом и сметаной
Морковь, сельдерей, лук вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Цыплёнка отварить с морковью, сельдереем и луком 30 минут. Вынуть цыплёнка, разрезать на кусочки, положить обратно. В бульон положить рис…. Читать »
Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »
Картофельный суп с сельдереем
Этот суп меня впечатлил количество ингредиентов. Чего там только нет. Суп получился очень вкусным, чем-то напоминающим томатный суп с глотком водки. Сразу же скажу для нелюбителей сельдерея: специфический… Читать »
Постные щи с гречневой крупой
Овощи вымыть, очистить. Если капуста квашенная, то поварить её на мелком огне 20 минут, а затем слить отвар. Если свежая, то мелко нашинковать. Картофель нарезать брусочками, морковь, сельдерей… Читать »
Молочный суп с вермишелью
Вскипятить воду. Добавить соль и вермишель. Варить 10 минут. Откинуть вермишель на дуршлаг. Вскипятить молоко, положить сахар и вермишель. Выключить огонь. Положить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
Овощной суп с крупами
Овощной постный суп готовить очень легко. Я часто для себя такой варю. И не только во время поста, конечно. Я использую готовые крупяные и овощные смеси. Или сама… Читать »
напишите нам