Рубрика:  Суп

Матагана » Рецепты » Все рецепты в рубрике: "Суп" (Page 3)
грибной суп-пюре

Суп-пюре с шампиньонами

Суп, 8 Июн, Ваш отзыв

По составу суп напоминает картофельный крем-суп с грибами. Я в общем то его и собиралась делать, но у меня не оказалось сливок. Вспомнила, что у меня где-то был другой… Читать »

окрошка

Окрошка

Суп, 8 Июн, Отзывов: 5

Оказалось, на нашем сайте совершенно не представлено такое популярное летнее блюдо, как окрошка! Приготовление Картофель и яйца отварить (картошку лучше отварить в мундире, чтоб меньше разваривалась). Овощи, яйца… Читать »

уха из окуньков

Уха из речной рыбы

Постные блюда, Суп, 6 Июн, Отзывов: 2

Довести воду до кипения, посолить, поперчить и опустить рыбку. Сварить рыбку до готовности. Аккуратно достать рыбку из бульона. В бульон опустить лук и картофель. Пока овощи варятся от… Читать »

свекольник

Свекольник

Суп, 1 Июн, Ваш отзыв

Ещё один способ приготовления свекольника. Сырую свеклу натереть на тёрке и потушить в масле с уксусом и томатной пастой до готовности. (Можно взять уже варёную свеклу и просто… Читать »

суп из крапивы

Щи из свежей крапивы

Детское питание, Суп, 27 мая, Ваш отзыв

И вот наконец-то выросла…крапива 😉 Можно не бегать, не искать в супермаркетах шпинат, а использовать крапиву! Можно сварить суп-пюре из крапивы по рецепту для шпината, а можно по… Читать »

суп капустный

Щи со свежей капустой и брокколи

Детское питание, Постные блюда, Суп, 23 мая, Отзывов: 2

Рецепт почти классический, только добавляется брокколи. В бульон или воду по очереди добавляются овощи: картофель, капуста, брокколи, морковь, лук (последние можно спассировать). Посолить, варить до готовности овощей.

борщ

И снова борщ

Суп, 20 мая, 1 отзыв

Борщ у нас уже был и не однократно. Но этот рецепт отличается тем, что готовил его мой муж, пока я занималась уборкой. Борщ получился брутальным, это даже по… Читать »

овощной суп на бульоне

Овощной суп на бульоне

Детское питание, Постные блюда, Суп, 16 мая, Ваш отзыв

Лёгкий супчик, очень хорош для детского питания, подходит и в качестве постного блюда. Готовить можно на любом бульоне — и на рыбном, и на мясном, и на овощном…. Читать »