Гречневая каша с сухофруктами
Гречневая крупа 100г сухофрукты (изюм, курага, др.) 50г сахар 1ч.л. вода 300мл Гречневу крупу промыть, залить холодной водой, добавить в кастрюлю промытые сухофрукты, довести до кипения и варить… Читать »
Салат с перцем, яблоком и манго
Конечно, этот салат можно делать и без манго, но если учесть насколько манго полезен(в нем много антиоксидантов, витамина С и Е, бета-каротина, железа, калия и магния), то лучше… Читать »
Спагетти с грибным итальянским соусом
Шампиньоны нарезать ломтиками шириной около 1 см. Нарезать кубиками помидоры и перец (можно использовать лечо). Нарезать лук полукольцами. Оливки(каперсы) каждую разрезать на 2-4 части. Мелко нарезать зелень. На… Читать »
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Фиолетовый винегрет с грибами. Краснокочанную капусту нашинковать , посолить, растереть. Грибы нарезать тонкой соломкой, если они большие. Огурец почистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. Всё соединить, перемешать, чтобы… Читать »
Картофель, запечёный с кальмарами
Это блюдо может быть как в постном варианте, так и не в постном. Картофель 500г Кальмары 300 г Репчатый лук Рис 2 ст.л. укроп молотые сухари 3 ст.л…. Читать »
Салат из брокколи
Брокколи масло сок лимона Брокколи отварить в подсолёной воде 10 минут. Достать, остудить, посолить. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Можно посыпать немного панировочными сухарями, чтоб на зубах… Читать »
Тушёная капуста с белой фасолью
Свежая капуста 500г морковь лук 1 банка консервированной белой фасоли в томатном соусе 1 ст. л. сахара 2-3 ст. л. растительного масла Овощи помыть, капусту нашинковать, помять немного… Читать »
Овощной суп с хлопьями
Совсем ленивый овощной суп. Порезать капусту, путь варится. Почистить, порезать картошку, морковку, лук, замороженные овощи. Добавить приправы, соль, чуть хлопьев. Есть со сметаной (только очень хорошей) и черным… Читать »