Бозбаш
Вчера готовила Бозбаш. В целом осталась довольна, можно для разнообразия иногда делать 🙂 Везде написано, что надо брать нут, но у меня был только горох. В минус 38… Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
Меню повседневное
Сегодня при приготовлении завтрашнего ужина преследовала две цели: собственно ужин и прогреть пол на кухне 😉 Поэтому постаралась задействовать духовку по максимуму: горбуша запеченая с сыром картофель дофине… Читать »
Рулет с орехово-свекольной начинкой
Рецепт из новогоднего меню 2009. 6 больших готовых блинов 2 свеклы 100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 200 г сливочного сыра соль, перец по вкусу Свеклу отварить,… Читать »
Свинина запеченная
Свинина Яблочный сок Яблочный уксус Горчица Чеснок Свинину замариновать в смеси яблочного сока и яблочного уксуса. Промокнуть салфеткой, нашпиговать чесноком и натереть горчицей. Завернуть в фольгу и запекать… Читать »
Салат с курицей и апельсинами
Салат с курицей, апельсинами и свежим огурцом. Просто и вкусно Апельсины Куриное филе Огурец Майонез Апельсины разрезать на две части, мякоть вынуть, очистить от пленки. Куриное филе отварить,… Читать »
Мясо в цахтоне
400 г говядины 1 лавровый лист 400 г сметаны красный острый перец большой пучок петрушки большой пучок кинзы 1 ст. л. сухой аджики 1 ч. л. соли Мясо… Читать »
План новогоднего меню 2010
Итак, план новогоднего меню, как говорится, в первом приближении 🙂 Закуски и салаты: Салат зимний (муж требует, чтобы был, говорит, что на стол можно и не ставить, но… Читать »
напишите нам