Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Капусту разделить на мелкие соцветия, кабачок очистить, нарезать. Залить водой и варить до размягчения. Затем размельчить всё блендером (или через сито), добавить муки, желток, молоко и масло…. Читать »
Суфле из цветной капусты со сметаной
Опять же вместо капустных котлеток. Цветная капуста 200г Мука 1 ст.л. Молоко 60 г Яйцо 1шт. Масло сливочное 1 ст.л. Цветную капусту разделать на соцветия и отварить в… Читать »
Котлеты из мяса птицы
мясо птицы хлеб молоко масло зелень Мясо сварить до готовности и отделить мясо от костей. Замочить в молоке хлеб и хорошо размельчить его вместе с мясом в блендере…. Читать »
Запеканка из капусты, с тыквой и мясом
Рецепт из раздела бдюда для детей 1-3 лет. Воообще-то, я для Маши отдельно не готовлю, она ест с «общего стола», то, что ей можно. Стараюсь просто приближать нашу… Читать »
Мясной пудинг
Мясное блюдо для всей семьи, включая самых маленьких. На одну порцию: 50 г говядины или мяса птицы 1/2 кусочка белого хлеба 50 мл молока 1/2 яйца масло сухари… Читать »
Салат «Здоровье»
Этот салат меня научила делать свекровь. Она говорила, что это один из рецептов, который входил в школьный учебник по домоводству. 🙂 Свежий огурец Морковка Яблоко Зелёный салат Лимон… Читать »
Детское Оливье
Вобщем, вместо колбасы — варёная морковка, вместо лука — яблоко, вместо солёного огурца — свежий, вместо майонеза — сметана. По внешнему виду — не отличается от традиционного «зимнего»,… Читать »
Салат с морковью, курагой и грейпфрутом
Получился салат с оранжевыми фруктами-овощами. Морковь, курагу измельчить. Грейпфрут полностью очистить от кожуры и плёнок, мякоть разделить руками на мелкие частички.(Мне хватило половины большого грейпфрута). Всё перемешать, добавить… Читать »
напишите нам