Салат из зелени
Лёгкий салатик с витамином С, подходит как доплнение к любому блюду. листья салата 100г огурец 50г(можно без него) укроп (или другая зелень) яйцо 1шт лимонный сок1 ч.л. растительное… Читать »
Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
Рыбный суп
Сварить бульон: рыбу вымыть, залить холодной водой, добавить крупно нарезанные корень сельдерея и морковь, сухую зелень, соль, варить до готовности. Дать отстояться бульону. Бульон процедить, довести до кипения,… Читать »
Тушёная свекла
свекла молоко мука сахар сливочное масло Свеклу сварить, очистить, натереть соломкой. Тушить в небольшом количестве воды 5 минут, добавить молока, муку и сахар. Тушить 10-15 минут. В конце… Читать »
Пирожки с творогом
Для теста: мука 2-3ст. молоко 1ст. яйцо 1шт. сливочное масло 100г дрожжи 11г соль, сахар Для начинки: творог 400г изюм 50г сахар 3 ст.л. яйцо 2шт. ванилин Приготовить… Читать »
Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Картофельные клёцки
Картофель очистить, отварить и протереть еще горячим. Добавить муку, взбито яйцо и тщательно перемешать. Подготовленное тесто брать столовой ложкой, а чайной, смоченной в воде, отделять небольшие кусочки овальной… Читать »
Оладушки с начинкой
кефир — 1 стакан яйцо — 1 шт. соль, сахар — по вкусу сода — 0,5 чайной ложки мука Замешиваем тесто — густое. Кладем в тесто начинку и… Читать »
напишите нам