Гречневые дрожжевые блины
Я часто пекла блины из Блинной смеси (там входит пшеничная и гречневая мука). Нам нравилось. А нынче решила сделать чисто гречневые блины попробовать. Дрожжевые блины я тоже часто… Читать »
Капустная лазанья с грецкими орехами
Получилось очень вкусно, мои даже не поняли, что без мяса. Даже сфотографировать полностью не успела, всё съели 😉 свежая капуста 1 небольшой качанчик чищеные грецкие орехи 100г чеснок… Читать »
Сельдерейный суп с помидорами
Праздники кончились, пора снова переходить на диетические блюда 😉 Корень сельдерея очистить от кожуры, размельчить (на тёрке или в блендере). Лук и морковь обжарить. Добавить 2 ст.л. муки,… Читать »
Салат фруктовый «Лето»
вишня 750г яблоки 3 шт. творог 3-4 ст.л. сметана 3 ст.л. сахар 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. Вишню промыть, удалить косточки (я использовала свеже-мороженную). Яблоки мелко нарезать…. Читать »
Новогодний стол 2010
У нас новогодний стол был простенький. Салат «Зимний» Салат рыбный Помидорно-огуречный салат Мясная нарезка Сырная нарезка Рыбная нарезка Фруктовый салат «Лето» Ананас На горячее — курица-гриль: Ещё с… Читать »
Улитки, фаршированные жульеном
Большие макароны ракушки или улитки. Жульен: лук,грибы,курица,сметана,сыр. Макароны отварить до полуготовности. Уложить их на противень, заполнить жульеном (лук,грибы,курица,сметана), сверху на каждую положить щепотку тёртого сыра. Налить на противень… Читать »
Салат «Копенгагенский» (с рыбой)
Выкладываю рецепты, использованные 25 декабря. 250г рыбы (любой, я горбушу использовала) 1 огурец 2 помидора 1 луковка 1-2 яблока 100г майонеза горчица,соль,перец Рыбу отварить, почистить, достать кости, мелко… Читать »
Китайский новый год, или встреча года Тигра по фен-шуй
Китайский новый год — Год Белого (или Серебристого) Тигра будет 14 февраля 2010. Украсьте свой дом в традиционных китайских цветах богатства и счастья: блестящие оттенки красного и золотого.Оденьте… Читать »