Салат с морковью, курагой и грейпфрутом
Получился салат с оранжевыми фруктами-овощами. Морковь, курагу измельчить. Грейпфрут полностью очистить от кожуры и плёнок, мякоть разделить руками на мелкие частички.(Мне хватило половины большого грейпфрута). Всё перемешать, добавить… Читать »
Салат «Непредсказуемый»
Свекла Ананас (такой же кусок, что и свекла) Взбитые сливки 100г Свеклу отварить, почистить, нарезать кубиками. Ананас тоже нарезать кубиками. Смешать со свеклой и взбитыми сливками.
Мясной салат с яблоками и апельсинами
300г мяса 200г яблок 100г апельсина 100г зелёного горошка 1 луковица 2 яйца зелень майонез Нежирное мясо(говядину или др.) отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками мясо, варёные яйца,… Читать »
Салат «Гранатовый браслет»
2-3 шт картофеля 3-4 шт моркови 300г куриного отварного мяса 2 свеклы 3-4 грецких ореха 50шт гранатовых зёрен майонез Слоёный салат: 1 слой: картофель(натереть на крупной тёрке) 2… Читать »
Капустные котлеты
Раньше капустные котлеты мы покупали готовыми и часто ели их в качестве лёгкого ужина. Сейчас делаю их сама. Оказалось несложно 🙂 Делать их можно из любой капусты. Нынче… Читать »
Быстрый гороховый суп с грудинкой
Гороховые хлопья и порезанную картошку варить вместе до готовности (минут 20-30), а потом измельчить в блендере до пюре, добавить специй. В это время обжарить на сливочном масле… Читать »
Печень по-строгановски
500 г. говяжьей печени 2 луковицы 300-500 г. сметаны 1ст. л. муки масло сливочное Лук мелко нарезать. Масло разогреть, добавить лук и тушить на медленном огне 5 минут…. Читать »
Творожные сырнички
Творог 500г. мука 4 ст.л. яйцо 2 шт. сахар 2 ст.л. Творог растереть в блендере с сахаром, мукой и яйцами. Добавить соль, выложить в глубокую посуду и хорошо… Читать »