Мини пицца
Это обычная пицца, но маленькая, типа бутерброда. Мороки с ней чуть-чуть больше чем с обычной, при этом получилось интересно и ее удобно брать с собой. тонкое тесто для… Читать »
Палтус со стеклянной лапшой
Палтус замариновать в соевом соусе и рисовом уксусе. Стеклянную лапшу заварить кипятком на 5 минут. Пока это все маринуется-заваривается на большой сковороде поджарить лук и морковь, добавить кусочки… Читать »
Куриные бедрышки на вертеле
Решили наконец-то опробовать вертел в духовке. Бедрышки получились как с мангала, только запаха костра не хватала. Бедро было предварительно замариновано. Для маринада я взяла лук, соус Наршараб, коньяк,… Читать »
Омлет с йогуртом
Обычный банальный омлет, но вместо молока йогурт. Омлет с йогуртом получается кисленьким, а не пресным как на молоке. Мы его запекали один раз в духовке, а в другой… Читать »
Картофельный хлеб 2
Я уже делала картофельный хлеб, но этот отличается тем, что я использовала не варенный картофель, а покупное картофельное пюре. Хлеб получился намного лучше, он был легкий, пушистый, со… Читать »
Ржаной хлеб с квасом
Пряный хлеб, очень вкусный. Мука пшеничная 190 г Мука ржаная 170 г Вода 230 мл+70 мл Соль 1 ч.л. Сахар 1,5 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Дрожжи 1… Читать »
Курица в йогурте
Последнее время мне стало нравиться играть со специями, хочется научиться их сочетать, чтобы получался сложный вкус из серии: «непонятно что, но очень вкусно». Блюда индийской кухни подходят для… Читать »
Кекс в хлебопечке
Кекс в хлебопечке подкупает своей «халявностью». Самое сложное — это разбить яйца. Так что как вариант десерта, когда совсем совсем некогда подходит идеально. Пшеничная мука 175 г Какао… Читать »
напишите нам