Свежий остренький салат.
Ингредиенты:
- примерно в равных пропорциях: огурец, яблоко, капуста
- чеснок 1 зубчик
- майонез, растительное масло (1 ст. ложка), соль
- паприка
Приготовление
- Капусту нашинковать потоньше, яблоко натереть на крупной терке.
- Огурец разрезать вдоль и нарезать тонкими пластинками.
- Посолить, добавить чеснок, заправить маслом и майонезом. Посыпать паприкой и тщательно размешать.
Есть еще салат Деревенский.
Отварная картошечка (горячая), свежие помидоры, соленые огурцы, лук и растительное масло. все порезать крупненько (кроме лука) и есть сразу.