![закуска из баклажан](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/10/DSC_0229m_1-230x188.jpg)
Баклажаны «Хвост павлина»
Очень вкусная закуска из баклажан. Сочетание, конечно, классическое (баклажан+помидор+сыр+чеснок), но тут интересная подача блюда. Баклажаны посолить, обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до… Читать »
![детское блюдо](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/10/DSC_0229m_cr-230x166.jpg)
Детское овощное блюдо — жук
Сын увидел такого жука в детском журнале, мы с ним вместе его сделали на даче. Сладкий перец разрезать вдоль напополам, убрать семена. Одну половину отложить для «взрослого» салата,… Читать »
![блинчики с начинкой](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0030_1-230x153.jpg)
Блины с ветчиной и сыром
Идея, в общем то, не нова — все это подсмотрено с многочисленных блинных. Но готовятся такие блинчики быстро и получается вкусно. Начинки для блинов могут быть самые разные… Читать »
![салат с фунчозой по-корейски](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0320_1-230x149.jpg)
Салат с фунчозой по-корейски
Покупали как-то осенью еще первый раз на пробу бобовую вермишель — фунчозу (я честно думала, что белая тонкая вермишель — рисовая, но на упаковке прочитала, что бобовая). Первый… Читать »
![салат Амели](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2012/12/DSC_0011m-230x210.jpg)
Салат Амели
Салат был подсмотрен в одной из кафешек, попыталась воспроизвести его дома. Получилось вкусно, свежо, хотя немного и отличалось от оригинала (видимо, есть какие-то тонкости в приготовлении заправки к… Читать »
![морская капуста](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2012/03/salat-s-morkapustoi-230x158.jpg)
Салат из морской капусты
Морскую капусту откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде (чтобы смыть морской песок, если вдруг он попал в консерву). Огурец режем соломкой, свеклу трем на крупной терке, лук… Читать »
![салат из свеклы с огурцом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2012/03/salat-hochu-vesnu-230x153.jpg)
Салат «Я все равно хочу весну!»
Постный салат и просто на ужин тем, кто вечно худеет. СЫРУЮ свеклу натереть на самой мелкой терке,туда свежий огурец, зелень (что попалось)+ красный лук (мелконько) + посолить. Заправить… Читать »
Салат (рецепт с Дня рождения коллеги)
пекинская капуста (пошинковать) болгарский перец (порезать некрупными кубиками) огурец (как перец порезать) зелень (укроп, петрушка- СВЕЖИЕ, можно еще листовой салат добавить) кусочки отварной курицы или говядины ( так… Читать »