Сварить бульон: рыбу вымыть, залить холодной водой, добавить крупно нарезанные корень сельдерея и морковь, сухую зелень, соль, варить до готовности. Дать отстояться бульону.
Бульон процедить, довести до кипения, положить мелко порезанные картофель, томаты, лук, варить ещё 15 минут. В конце добавить кусочки варёной рыбы. Я ещё добавила измельчённые морковь и сельдерей из бульона.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
А рыба какая была? Я всегда мучаюсь при выборе
Я не мучаюсь, покупаю любую. Здесь, по-моему, было филе трески (в морозильнике завалялось).