Решила сделать на завтрак омлет в микроволновке, получилось некрасиво. Тогда у меня возникла мысль превратить омлет в бутерброды 😉 Я порезала его на некрупные тонкие кусочки, хлеб смазала томатной пастой и сверху положила омлет. Получилось вкусно, сытно и красиво.
Сам омлет готовится так:
- яйцо — 2 шт.
- колбаса
- лук
- сливочное масло
Лук и колбасу мелко порезать. Лук положить в кастрюлю и добавить сливочное масло. Готовить в микроволновке 1 минуту, затем добавить колбасу и еще готовить 2 минуты.
Яйца взбить, вылить в луковую смесь и перемешать. Нагревать на полной мощности 3 минуты.