Манник Жени

Рецепт моего мужа в его же исполнении!
У нас в семье этот рецепт так и передается под кодовым названием «манник Жени».

У моего мужа даже есть свой блокнотик с рецептами (жаль, что достает он его редко…)

Ингредиенты

• 1 стакан манки
• 1 стакан сметаны
• 1 пачка маргарина (размягченного)
• 1,5 стакана муки
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• Сода 1 ч.ложка

Приготовление

Все ингредиенты сложить в чашу (кастрюлю), перемешать миксером до однородной массы.

Выложить тесто в форму для выпечки

Выпекать манник до готовности.

Манник получается очень мягким, вкусным. Даже тем, кто манники не любит, этот манник нравится 🙂

По составу Женин манник похож на Наташин манник. Но, видимо, за счет того, что пропорции другие, видно, что у них структура немножко разная получается.

Распечатать