Не успели мы переступить порог дома, приехав с дачи, как оказалось, что к нам в гости едут друзья 🙂 Пришлось готовить закуску на скорую руку.
Эти шарики делаются очень быстро, выглядят нарядно.
Ингредиенты:
- сыр твердый
- яйца вареные
- чеснок
- майонез
- для обсыпки: сладкая паприка, сухая зелень, кунжут
Приготовление:
Сыр и яйца натереть на терке, добавить чеснок, майонез (так чтоб получилась достаточно густая масса). Все перемешать. Слепить руками шарики. Можно добавить в серединку шариков орехи или оливки (я не добавляла).
Обвалять шарики в обсыпках разного цвета: зеленой — сушеной зелени, красной — сладкой(!) паприке, белой — кунжуте.
Мне самой по вкусу больше всего понравились шарики в паприке.
напишите нам
Я раньше готовила такие шарики с цветной кокосовой стружкой. Получалось тоже
красиво и вкусно. Я очень люблю паприку и наверно такие красивые шарики мне
бы тоже больше всего понравились.