Говяжья печень 300гПечень вымыть, очистить от плёночек и прожилок, нарезать мелкими кусочками. Лук очистить, измельчить. Лук и печень сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды и запечь в духовке в течении 20 минут. Остудить, измельчить в блендере или мясорубке. Посолить, добавить бульон, перемешать.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам