Несложные в приготовлении свиные отбивные в хрустящей корочке.
Ингредиенты
Свинину отбить и замочить в сыром взбитом яйце с солью.
Натереть твердый сыр на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями (пропорция сыра и сухарей 1:1).
Обвалять мясо в этой смеси и выложить на горячую сковороду.
Жарить до румяной корочки.
Мясо получается сочное, с хрустящей корочкой.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам