Легкий вкусный десерт.
Понадобится:
- 2 плода хурмы
- 2 ст. л. меда
- 20 г желатина
- 100 мл кипяченой воды
Хурму очистить от кожицы, удалить косточки, порезать на кусочки.
Желатин замочить в теплой воде, размешать до полного растворения.
В кастрюльке смешать мякоть хурмы с желатином и медом, поставить на огонь, прогреть 1 минуту, постоянно помешивая.
Разлить смесь по формочкам, поставить в холодильник на 2 часа.
Десерт готов!
Примечание: мне показалось, что 2 столовые ложки меда — многовато. Хотя может у меня просто ложки с горкой были.
напишите нам