Для разнообразия я часто на гарнир готовлю не просто картофельное пюре, а добавляю разные овощи.
Например:
Все овощи мелко нарезать и варить, по очереди загружая в подсолёную кипящуюю воду: морковь, капусту, картофель, цветную капусту. Когда овощи размякнут, слить отвар, размять в пюре. Добавить отвар (или молоко), по желанию пассированный лук, масло.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам