Оливье к шампанскому
Еще один вариант приготовления всеми любимого салата «Оливье». В оригинале он позиционировался как «оливье к шампанскому», я этот салат готовила на день рождения и подавала с шампанским, раз… Читать »
Рагу из капусты, горошка и зелени
Вкусное сытное овощное блюдо(гарнир). Капусту нашинковать, поставить вариться в небольшом количестве подсолёной воды. Картофель, тыкву почистить, нарезать кубиками, слегка обжарить, добавить воды — потушить, соединить с капустой. Лук,… Читать »
Творог, запечённый с овощами
Творожная запеканка с овощами. Можно на лёгкий ужин, можно на завтрак. Творог 300г цветная капуста 200г тыква 100г зелёный горошек 50г яйцо 2шт сыр 30г Овощи(цветную капусту, тыкву,… Читать »
Овощной суп с зеленью и шампиньонами
Овощи(морковь, лук, картофель) очистить, нарезать, заложить все по очереди в кипящую воду (бульон). Посолить, добавить зелёного горошка, шампиньонов. За 5 минут до готовности листья (салата, шпината или щавеля)… Читать »
Картошка с кабачками и зелёным горошком
Может быть овощным гарниром, или просто постным блюдом. Картофель Кабачок Зелёный горошек Дополнительно: Петрушка Солёные огурцы Грибы Картошку и кабачки очистить, нарезать кубиками, потушить в очень небольшом количестве… Читать »
Сашин салат (с помидорами и свежим зелёным горошком)
У меня муж в последнее время сам придумывает салаты, делает и фотографирует их. Вот один из них. Листья салата — много Зелёный горошек свежий Помидоры Майонез
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
Овощное рагу «Пёстрое»
Пёстрым оно называется из-за смешения всех овощей, которые есть в наличие. Капуста кабачок или цуккини сладкий перец 2 шт. 1 луковица, чеснок зелёный горошек или стручки от него… Читать »