Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Салат из картофеля с зеленью
Салат для ужина. картофель 3 шт. зелёный лук солёный огурец зелень растительное масло майонез 1 ст.л.(можно постный или оливковое масло) Картофель очистить, отварить, слить отвар. В горячий картофель… Читать »
Детское Оливье
Вобщем, вместо колбасы — варёная морковка, вместо лука — яблоко, вместо солёного огурца — свежий, вместо майонеза — сметана. По внешнему виду — не отличается от традиционного «зимнего»,… Читать »
Домашний фастфуд
Что это — гамбургер или хот-дог? Не знаю 😉 мясной фарш 300г 1 яйцо 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока овощи: салат, помидор, огурчик, зелень булочки для гамбургеров… Читать »
Рулетики из баклажан
На этой неделе так и не собралась купить баклажаны, так что рецепт и фото «из архива». 3 средних баклажана 3 морковки чеснок сыр майонез зелень Вымытые баклажаны нарезать… Читать »
Фарфале с рыбой в сливочном соусе
Рыбу (ну в идеале, конечно, семгу… но мы были скромнее и взяли кету) порезать на кубики (1х1 см), обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить (к рыбе лучше белый… Читать »
Маринованные помидорки
Приготовить заливку: на 1 литр воды – 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки 9% уксуса. На 1-литровую банку положить: 1 зуб. чеснока, 1-2… Читать »
Сырный пирог
Пирог на самом деле готовится (замешивается) очень быстро. Можно быстро сделать тесто, поставить пирог печься и идти, не торопясь, будить домашних, варить кофе/какао и пр… Получается пирог достаточно… Читать »
напишите нам